好吃到流泪的独家大煎饼

好吃到流泪的独家大煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   一块豆腐

2. 第2步.

   5-6根萝卜，削皮

3. 第3步.

   木耳提前泡好

4. 第4步.

   肥瘦相间的肉，吃起来比较香

5. 第5步.

   5-6个鸡蛋提前打好

6. 第6步.

   蛏子，正好家里有之前弄好的，就直接用了。花蛤类的要先把肉挑出来，最好是生挑。

7. 第7步.

   萝卜插成丝

8. 第8步.

   鸡蛋下锅摊成鸡蛋饼

9. 第9步.

   粉条提前煮好泡好，切成丁

10. 第10步.

    木耳切成丁

11. 第11步.

    肉切成丁，肥肉先下锅靠油，这样比较香

12. 第12步.

    用大一点的锅，水烧开，焯萝卜丝，然后洗净，拧干水，切丁

13. 第13步.

    蛏子切成丁

14. 第14步.

    豆腐下锅炸一下备用

15. 第15步.

    炸好的豆腐切丁

16. 第16步.

    摊好的鸡蛋饼切丁

17. 第17步.

    全部切好了~

18. 第18步.

    切好葱末，姜末

19. 第19步.

    倒上油，如果有猪油最好加点猪油，没有就可以用切好的肥肉丁靠油，加入葱姜爆香，依次加入萝卜丁，鸡蛋丁，豆腐丁，木耳丁，粉条丁，快炒好的时候再加入蛏子丁，接着炒

20. 第20步.

    炒好了，满满一盆……

21. 第21步.

    煎饼皮是在外面买的，薄薄的一层，锅内加入油，放入煎饼，开始煎啦~一定要小火……

22. 第22步.

    背面~