【创意卡通包】肚子里有元宝，还会跑的招财猫卡通馒头

【创意卡通包】肚子里有元宝，还会跑的招财猫卡通馒头的做法步骤

1. 第1步.

   和好面团后，调色----粉红色、蓝色、紫色、棕色面团各5g，大红色、黄色各10g

2. 第2步.

   提前做好小元宝，蒸熟，然后放凉后，在外面刷薄薄的油！！！必须刷油，小元宝每个3g左右

3. 第3步.

   这个就是会跑的秘密武器：回力板，某宝有卖，包上保鲜膜

4. 第4步.

   取白面团50g左右，滚圆

5. 第5步.

   擀开，包入抹了油的小元宝

6. 第6步.

   收口即可

7. 第7步.

   剩下的白面团留25g待用，其他的滚圆擀开，然后包入刚刚包了元宝的团子

8. 第8步.

   接口朝下，然后搓成圆柱体

9. 第9步.

   在底部压出回力板的压痕

10. 第10步.

    红色和黄色搓成细条，长度15cm左右

11. 第11步.

    扭成麻花状，然后围在招财猫脖子处，白色和粉色做耳朵

12. 第12步.

    棕色搓细条做树枝装饰，黄色搓圆做铃铛

13. 第13步.

    做招财猫四肢，每个5g左右，粉色做肉垫

14. 第14步.

    如图组装

15. 第15步.

    剩下就自由发挥啦，做出花花，颜色丰富更好看

16. 第16步.

    放入蒸箱，调至‘恒温发酵’模式，35度30min左右，发酵至1.5倍大小即可

17. 第17步.

    发酵结束后，调至‘蒸制模式’100度15min，结束后焖2min再开箱门。 或者冷水上锅，大火煮开后转中火，一共15min，关火焖2min开盖子