牛肉粒放入碗中添加少许盐黑胡椒蚝油腌制十分钟备用
锅中放入油烧至滚热,将牛肉粒炒至表面熟备用。
底油继续加热,加入洋葱炒香,加入杏鲍菇及青椒翻炒,调入少许酱油及一点点糖翻炒,最后加入牛肉粒加两大勺黑椒汁炒一会儿起锅。