五色曲奇

五色曲奇的做法
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五色曲奇的做法说明

五种口味高颜值网红曲奇,下面配方是原味的,咖啡的用速溶咖啡粉加入到配方里牛奶融化即可,抹茶的用18克抹茶粉去替换掉面粉,火龙果我用的是新鲜火龙果汁替换掉牛奶,可可的用可可粉18克替换面粉就行,你也可以开动大脑替换出你喜欢的口味😊

五色曲奇的食材和调料

黄油330克
110克
4克
牛奶30克
低粉360克
奶粉34克
五种口味,原味,咖啡,可可,抹茶火龙果

五色曲奇的做法步骤

  1. 第1步.五色曲奇的做法步骤 第1步

    黄油,盐,糖粉打发,加入牛奶搅打至吸收,加入低粉,奶粉,压拌均匀无干粉即可,用米字花嘴,装入裱花袋,挤出微微转圈即可 入炉160/150烘烤15分钟调炉,在烤约8分钟

  2. 第2步.五色曲奇的做法步骤 第2步

    冬天屋里冷的话黄油容易凝固不太好挤,手劲要足够大,夏天就很轻松啦

  3. 第3步.五色曲奇的做法步骤 第3步

    大家都学会了吗?有不懂的请留言

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