杂蔬蛋汤

杂蔬蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   把黄瓜切片，西红柿一定要切成小块后期方便炒出沙，小青菜切成小段。

2. 第2步.

   起锅烧热油，准备炒西红柿。

3. 第3步.

   油热，放西红柿炒出沙。

4. 第4步.

   锅里开始冒泡，像这样就可以了。

5. 第5步.

   加3碗水盖上烧开，冷热都行，我加的是冷水。

6. 第6步.

   烧开后，把黄瓜青菜放进去，盖上继续烧开。

7. 第7步.

   烧开后，再多烧2分钟，要不然青菜不易熟。

8. 第8步.

   打两个鸡蛋，搅拌均匀。

9. 第9步.

   然后蛋液把倒在锅里，用筷子迅速的搅拌开来，放盐，撒香葱出锅！