粤式莲藕汤

粤式莲藕汤的做法
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粤式莲藕汤的食材和调料

4节
排骨500克
几片
冬菇10个
陈皮1小片
2大块
莲子十几个
绿豆几十克
蚝豉3个
若干

粤式莲藕汤的做法步骤

  1. 第1步.粤式莲藕汤的做法步骤 第1步

    热水泡软响螺片,冬菇泡水,切莲藕小块,莲子剪开去芯(没那么苦),陈皮洗净,切姜片,猪肉解冻

  2. 第2步.粤式莲藕汤的做法步骤 第2步

    水煮滚,猪肉飞水,倒掉

  3. 第3步.粤式莲藕汤的做法步骤 第3步

    所有料倒进汤锅,中火煮十几分钟

  4. 第4步.粤式莲藕汤的做法步骤 第4步

    放进焖烧锅焖半个钟,再煮十几分钟焖半个钟,如此往复三四次。

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