彩椒VC含量很丰富，加上鸡胸肉蛋白满满，是很适合减脂健身人群的一道佳肴!
而且做法很简单，很快手! 零厨艺也能轻松搞定的
以下是做2个中等彩椒的量
烤箱200℃上下火预热，没有烤箱的蒸锅也行!
彩椒横着切开，挖去“内胆” 鸡胸肉，洋葱，蔬菜，鸡蛋，一起拌匀 调味料：黑胡椒，一勺橄榄油，小半勺盐 混合后，倒入彩椒，留出一厘米的高度，别太满
将装满肉肉的彩椒放入烤箱 (垫一层锡纸什么的，以免汁水或者芝士漏出来) 十分钟后取出，放入马苏里拉芝士 彩椒的盖子也一起放入烤箱，烤15分钟 彩椒烤焦了别担心，轻轻把最上面的皮撕掉就行了！
烤到芝士略焦黄是最好吃的
彩椒烤了之后，甘甜多汁，比生的好吃多了!