莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕去皮，切成半指厚的块状。雪梨去皮去核，切成四瓣。排骨剁成1寸长的小块。

2. 第2步.

   放适量水至锅中，待水烧开后放入莲藕和雪梨，再次沸腾后放入排骨，再度沸腾后改小火慢炖，调时间一个半小时。

3. 第3步.

   时间到了后，把雪梨捞出扔掉（也可以不捞，雪梨是可以吃掉的，只是个人不喜欢吃煲过汤的水果，软绵绵的口感不好，所以我选择捞出扔掉）。放适量的盐调味后即可关火，汤水就完成了。