桃酥

桃酥的做法
6人浏览0人收藏
收藏

桃酥的做法说明

这是一枝梨花压海棠的菜谱,因为觉得自己还需要减糖,所以记录一下

桃酥的食材和调料

小苏打二分之一茶匙(不满勺子,稍微适量少加)
泡打粉四分之一茶匙
鸡蛋20g
50-55g
面粉145g
猪油80克

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    猪油常温下放一下到柔软可以随意搅动的状态

  2. 第2步.

    加入绵白糖搅拌均匀到无粉状态

  3. 第3步.

    用打蛋器打发至羽毛状,分两次加入蛋液再打发均匀

  4. 第4步.

    将小苏打泡打粉和面粉混合均匀筛入猪油中,混合到无干粉状态

  5. 第5步.

    均匀分成小块搓成球,用手指按压中间,注意不要压裂,烤箱预热200度烤15分钟左右,要随时看着,不然容易烤糊

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页