这道红烧冬瓜真的巨好吃，第一次做完吃了巨满足！！！😍😍😍
我做的是偏甜口的，不喜欢甜口的胖友考虑一下要不要学喽~不过小孩子应该会很喜欢的~
冬瓜吃起来本身就特别清爽，加入糖，吃起来真的特别鲜，汤泡饭吃我可以把自己吃撑死🐷
冬瓜洗净切片(切块也行)，葱切葱花； 蚝油用温水调成汁，方便待会儿下锅
热锅，油，倒入冬瓜，翻炒到微软microsoft； 把冬瓜拨到四周，锅底放入白糖炒糖色，然后翻炒上色
倒入生抽，蚝油汁，加入冰糖，加入适量温水，但不要盖过冬瓜
小火炖5分钟，查看一下冬瓜炖烂没，没烂接着炖。用冬瓜块的话比片略久一点，但10分钟也足够了
炖好后，加盐翻炒均匀，出锅装盘，撒上“只要有我就会变好看的葱花”，大功告成！！！
手工菜谱奉上
写菜谱离不开可视化
最大的技巧，就是一定要用汤泡饭吃！！！不需要收汁，收汁就亏了！！！