养生清淡 生菜海鲜粥

养生清淡 生菜海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   电饭锅熬粥（可清一些，不要太粘稠）

2. 第2步.

   鲜虾，一定要很新鲜的虾

3. 第3步.

   剪掉虾头，开边挑去虾线

4. 第4步.

   选用嫩一些的鱼

5. 第5步.

   改刀成鱼片

6. 第6步.

   鱼片尽可能薄一些

7. 第7步.

   鱼片和开边虾撒一些些盐（略微多一些，因为粥本身没味道）

8. 第8步.

   撒一些些白胡椒去腥

9. 第9步.

   再加入一点点料酒腌制10分钟

10. 第10步.

    来个腌制的全家福

11. 第11步.

    生菜洗净切丝备用

12. 第12步.

    葱切成葱花备用

13. 第13步.

    熬好的粥另起一锅开小火加热

14. 第14步.

    放入腌好的虾、鱼片和姜丝（忘记拍姜丝的照片了😛）

15. 第15步.

    小火煮3分钟（注意轻轻搅拌粥，以防锅底糊了，但不能太大力，怕把鱼片搅拌碎了）

16. 第16步.

    最后加入适量的盐和白胡椒调味，撒入生菜丝和葱花拌匀

17. 第17步.

    搞定，清淡又鲜美👍