紫薯雪花酥

紫薯雪花酥的做法
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紫薯雪花酥的食材和调料

饼干180克
奶粉45克
棉花150克
黄油40克
紫薯粉10克
芝麻30克
芝麻30克
蔓越莓干60克

紫薯雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    奶粉和紫薯粉过筛混合

  2. 第2步.

    小火融化黄油,加入棉花糖不停搅拌

  3. 第3步.

    待棉花糖完全融化后关火,加入奶粉/紫薯粉/黑白芝麻/蔓越莓干/饼干,用硅胶刮刀翻拌

  4. 第4步.

    手戴一次性手套将雪花酥混合物重复从中间向外掰

  5. 第5步.

    放入不沾盘或牛轧糖模具压制定型

  6. 第6步.

    冷却后切割,然后撒上紫薯粉和奶粉的混合粉末即可包装

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