杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的食材和调料

芒果 西米 椰浆 纯牛奶 细砂糖
本人比较喜欢吃甜品,也比较喜欢做甜品,今天就来分享下我做的杨枝甘露

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    1. 先把西米煮熟,煮剩下中间一点白点的时候关火闷几分钟直到白点不见,全熟以后捞起来过下冷水,然后放入冰箱冷藏备用。

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    2. 细砂糖入锅加适量水煮成糖浆

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    3. 芒果切块留一些备用,剩下的放入料理机,放入料理机的就不需要切块了,因为芒果比较软。同时加入纯牛奶和椰浆还有糖浆打碎。

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    4. 把西米倒入碗里,然后倒入打好浓芒果酱,最后在上面放上芒果块和西柚一碗杨枝甘露就完成了。

小贴士

西米煮的过程中要不断的搅拌,以免都黏在一起了。

纯牛奶我用的是全脂牛奶


芒果多放些,纯牛奶和椰浆适量,因为要粘稠一些才好放芒果块。

糖不要放太多,不然会比较腻

喜欢吃凉点的可以做好冷藏一小时

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