超浓郁黑森林蛋糕

超浓郁黑森林蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶➕黄油，加热融化后，加入可可粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   微波炉加热，融化巧克力，然后加入上一个步骤的黄油牛奶融各液里 然后将液体坐热水保温待用

3. 第3步.

   鸡蛋➕砂糖打散，隔热水加热到蛋液38−40度，这个是最佳打发的温度。

4. 第4步.

   接着打发到画字不会马上消失，能保持纹路即可

5. 第5步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至不见大粉粒，大概30下

6. 第6步.

   取一些面糊放入巧克力混合物里搅拌

7. 第7步.

   然后将巧克力混合物倒入其余面糊中，翻拌均匀，面糊能流水状不间断流落即可。

8. 第8步.

   倒入模具，下层，双管150度，烘烤35分钟

9. 第9步.

   烤好后，放凉后，分片

10. 第10步.

    把车厘子切开，掏核，剩一些作顶部装饰

11. 第11步.

    水果要彻底沥干水分才好装饰蛋糕哦

12. 第12步.

    将配方里糖水的混合即可，要等砂糖融化后再使用

13. 第13步.

    接着打发奶油，按照，蛋糕片—糖水刷表面—奶油—樱桃—奶油—蛋糕片，的这个顺序装饰蛋糕

14. 第14步.

    巧克力块用刀或者削皮器弄成碎，把巧克力碎抹在蛋糕四周

15. 第15步.

    顶部装饰如图

16. 第16步.

    冷藏3个小时以上才好切开哦，这样奶油比较稳定