核桃酥(超级简单又美味酥香)

核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法
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核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法说明

做给爷爷吃的核桃酥,记忆中小时候的味道😄

核桃酥(超级简单又美味酥香)的食材和调料

低筋面粉220克
适量(我放了至少有100克)
玉米100克
绵白糖粉)65克
小苏打1克
1克
鸡蛋1个

核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法步骤 第1步

    玉米油加盐加绵白糖,搅拌均匀,鸡蛋打散,留一点点刷表面用,其余全部倒入搅拌好的玉米油里,充分融合。

  2. 第2步.

    核桃仁放入烤箱170度5分钟烤香,放凉用擀面杖擀成小颗粒,待用。

  3. 第3步.

    在拌好的油里篩入低粉和小苏打,并加入核桃颗粒,搅拌均匀,团成面团

  4. 第4步.核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法步骤 第4步

    把面团分成小圆球,大概一个30克左右,放到烤盘里压扁,刷上鸡蛋液并撒上黑芝麻

  5. 第5步.核桃酥(超级简单又美味酥香)的做法步骤 第5步

    烤箱150度预热,烤15分钟左右,看个人烤箱实际情况,我家长帝烤箱,火大,多注意观察,上色就可出锅,放凉后,酥香的核桃酥就可以享用了

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