潮汕牛肉炒芥兰

潮汕牛肉炒芥兰的做法步骤

1. 第1步.

   首先将牛肉切片，芥兰洗净备用！

2. 第2步.

   这个沙茶酱我们潮汕人家里几乎都🈶️备的（它用道广泛，网上也有售的）将沙茶酱，淀粉加入肉里拌匀，也加丁点清水，最后加入少许油抓匀！

3. 第3步.

   这是拌匀的肉，先放一边静置20分钟左右！

4. 第4步.

   把芥兰切好，准备下锅烹饪啦

5. 第5步.

   。锅里倒入少许油，煸香蒜蓉

6. 第6步.

   把菜翻炒片刻加盐，8成熟盛出.加把锅洗净！

7. 第7步.

   翠绿翠绿的，我很喜欢这道菜！

8. 第8步.

   重新热油锅，加入牛肉翻炒至肉变色即可加入前面炒过的芥兰！

9. 第9步.

   把上面的生抽，蚝油装碗拌匀淋入菜肉里，继续翻炒两下即可上锅了！😍😋

10. 第10步.

    这道菜吃起来很香，也好下饭！😋

11. 第11步.

    牛肉嫩滑，浓郁的沙茶酱味道！

12. 第12步.

    强烈推荐大家试试！