快手柠檬奶酪饼干

快手柠檬奶酪饼干的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬切开，榨汁。我买的安庆柠檬很大，所以半个柠檬的汁就够用了。图中我用了电动的柑橘类专用榨汁机(๑＞ڡ＜)☆

2. 第2步.

   剩下柠檬皮刨成屑

3. 第3步.

   在软化的黄油和奶油奶酪里加入细砂糖。

4. 第4步.

   把黄油和奶油奶酪高速打发。加入蛋液，继续打发混匀。

5. 第5步.

   加入柠檬汁，继续打发混匀。

6. 第6步.

   要打发到膨胀1.5倍大并且发白哦

7. 第7步.

   分3次过筛加入低筋面粉与玉米淀粉，压拌均匀。

8. 第8步.

   一边旋转碗一边翻拌

9. 第9步.

   把面团放在撒了玉米淀粉的烘焙油纸上，塑形。我弄成了三角形，泥萌自由发挥。

10. 第10步.

    把饼干码好，送进烤箱烤14分钟 上火170度，下火165度，中上层

11. 第11步.

    ENJOY