（271）双茄炖西葫芦【12M】

（271）双茄炖西葫芦【12M】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材

2. 第2步.

   西红柿去皮切丁，西葫芦去瓤切片，茄子去皮切块，大蒜切薄片。

3. 第3步.

   锅中放入少许食油，爆香蒜片。

4. 第4步.

   倒入茄丁炒至变软。

5. 第5步.

   倒入西葫芦继续翻炒。

6. 第6步.

   西葫芦炒至五成熟时放入西红柿翻炒。

7. 第7步.

   加入适量水进行焖煮。待西葫芦和茄子软烂后加入虾皮粉调味。汤汁可以留一点。

8. 第8步.

   拌着米饭真是好吃。