花甲粉丝煲

花甲粉丝煲的做法步骤

1. 第1步.

   买来的花甲吐沙，粉丝浸泡15分钟

2. 第2步.

   把泡好的花甲放入底部，之后放入蒜姜和小米椒（蒜切末 姜切丝 小米椒切圈）

3. 第3步.

   依次放入调料，生抽、油、豆瓣酱、料酒、耗油，加水没过花甲（可以稍微多点水）煮沸

4. 第4步.

   放入粉丝和金针菇，煮5分钟入味。放上葱花和剩下的小米椒。出锅

5. 第5步.

   最后成品图