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玛德琳蛋糕
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牛角村烘焙
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玛德琳蛋糕的食材和调料
黄油
150克
低筋
面粉
150克
糖
60克
泡打粉
5克
鸡蛋
3个
玛德琳蛋糕的做法步骤
第1步.
黄油放入微波炉融化
第2步.
打入鸡蛋+糖,搅匀。
第3步.
放入低粉,泡打粉,拌匀。
第4步.
拌好的面糊放入冰箱冷藏1小时。冷藏好的面糊比较硬,可在室温下放一会,变软就可以用。
第5步.
模具刷油,油不要太多。
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