虾子饼

虾子饼的做法
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虾子饼的做法说明

虾饼,小时候的味道,海边的我,是吃着虾饼长大的,物质丰富后,却很少有人卖了,但那味道时常撩拔舌尖,让人回味无穷,于是时不时,我也试探着自己动手做。这里选择新鲜虾子是为了容易消化吸收。虾皮是含钙最多的食物,是补钙最好的选择。

虾子饼的食材和调料

新鲜100g
面粉100g
糯米粉50g
鸡蛋1个
50g
五香粉2g
胡椒粉1g
2g

虾子饼的做法步骤

  1. 第1步.虾子饼的做法步骤 第1步

    除虾子外其他材料混合

  2. 第2步.虾子饼的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.虾子饼的做法步骤 第3步

    加虾子

  4. 第4步.虾子饼的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.虾子饼的做法步骤 第5步

    平底锅里加油,用勺子掏虾子糊到锅里,煎两面金黄即可。炸也可以。

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