两头不要捏紧
水放两次，每次基本淹没饺子底部就行，第三次放水淀粉，烧干后加点油，为了让底部脆口，再撒点葱花
起锅，趁热吃，饺子底脆脆的，超赞
第一次做，失败的地方是馅太干，搜了下别人的，说加点肉冻或者是调馅用的高汤料，会有汤汁就更美味了，我家张生一口气吃了30只，配上胡辣汤超赞
