老人们的下酒菜，孩子们的小零食。喝粥时候加一点儿，吃饭的时候加一点点。又是一道美味菜肴。
花生米先下锅炒一下，（可以加油，也可以不加油。）接着加入椒盐混炒均匀。
盛到盘子里开吃。
最好等花生也凉了再放到罐子里，不然会吸潮的。保质期一两个月应该是没有问题的。
