西梅戚风蛋糕

西梅戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄中加入黄蔗糖拌匀，依次加入植物油，豆浆和柠檬汁，混合均匀。

2. 第2步.

   筛入低筋粉拌匀

3. 第3步.

   打发好蛋白霜

4. 第4步.

   先取一部分到蛋黄糊盆中拌匀

5. 第5步.

   倒入蛋白霜盆中轻快拌匀

6. 第6步.

   放入切好的西梅干

7. 第7步.

   入模

8. 第8步.

   倒扣晾凉后脱模