过年吃的大包子 小时候味道

过年吃的大包子 小时候味道的做法步骤

1. 第1步.

   白萝卜用擦子擦成丝

2. 第2步.

   锅里烧开水 汆水后捞出至凉水里

3. 第3步.

   萝卜丝捞出后攥出水 剁碎

4. 第4步.

   粉条煮软后 剁碎

5. 第5步.

   锅里放油 葱姜爆锅 将五花肉炒熟 加入五香粉 耗油 老抽 生抽适量

6. 第6步.

   加入剁好的萝卜沫

7. 第7步.

   最后关火加入粉条

8. 第8步.

   发好的面 揉面排气 分成大小均匀的小块 擀皮 包成大包子 放在蒸锅里 先不要开火 醒发十分钟 再开火烧至冒气 再烧十分钟就熟了

9. 第9步.

   蒸熟的大包子 白白胖胖的

10. 第10步.

    嗯⊙∀⊙！ 妈妈的味道