多肉车厘

多肉车厘的做法
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多肉车厘的做法说明

多肉车厘真的好喝 但真的贵 就自己在家DIY了 效果不错

多肉车厘的食材和调料

去核樱桃500g
真露少许
茉莉花茶500ml
奶盖所用奶油奶酪35g
奶盖所用盐2g
奶油所用奶油200g
奶盖所用砂自己控制

多肉车厘的做法步骤

  1. 第1步.多肉车厘的做法步骤 第1步

    樱桃去核(我去的不好看 这个方法比我做的好一些)

  2. 第2步.多肉车厘的做法步骤 第2步

    用少量的白酒腌渍下使得汁水更红(好像是因为白酒是无机溶剂下色更快?本人化学知识早就就饭吃了 如果有酒精过敏的用水泡也可以)我选的真露是柚子味的有果味,如果没有柚子真露用少量普通白酒加水加糖加两三滴柠檬汁也可

  3. 第3步.多肉车厘的做法步骤 第3步

    下一步就是打奶盖,奶盖所用材料放在搅拌盆里用搅拌机搅拌5分钟左右(搅拌机真的好用 做甜点面食必备)成糊状即可 如果你有比较好的奶盖制作方法也可以用自己的

  4. 第4步.多肉车厘的做法步骤 第4步

    装瓶 剩余奶盖冰箱备用 然后冰箱冷藏即可享用

小贴士

如果家里有碎冰机更好 冰些冰沙放在瓶里更有喜茶的感觉

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