外婆的甜酒

外婆的甜酒的做法步骤

1. 第1步.

   酒糟捏碎，备用

2. 第2步.

   糯米上屉蒸熟

3. 第3步.

   过凉水，再沥干

4. 第4步.

   倒入干净的大盆，均匀的撒上酒糟，按摩到放凉，装入容器

5. 第5步.

   装酒糟的碗里还有残余的酒糟，加入少许水混合，倒在拌好的糯米表面，用手指在米中间戳一个洞

6. 第6步.

   在铁桶里放一件烂棉衣或者干草，把装甜酒的桶紧紧抱入怀里

7. 第7步.

   放在炭火边边，明早就能品尝啦😊

8. 第8步.

   附上我们家的腊肉(๑>؂<๑）

9. 第9步.

   熟了以后撒上一些糖，能保存的更久哟～