五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水下锅煮10分钟，煮开了把水倒掉。

2. 第2步.

   用冷水冲凉透，这样的皮好剖，然后冷水下锅煮，我用叉子敲碎用叉子扎一下这样容易入味。

3. 第3步.

   放生抽，老抽，八角，料酒，味极鲜酱油，香叶，桂皮，干辣椒，茶叶，老抽我放的多点容易上色，煮一个小时小火这样容易入味。

4. 第4步.

   成品