
虾的营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,易于消化,是老少皆宜的。

将虾去虾线虾须虾足,不会去的朋友可以去我上个虾的作品看一下,有详细的步骤

将虾用料酒,花椒,盐,腌制10分钟

锅内注油葱姜蒜爆香

下虾翻炒至变色

加入可乐,生抽,盐,大火煮开

转小火焖5分钟,加点水淀粉勾芡,再大火收汁,

装盘,撒点葱花或者香菜末即可

盘它
各位厨友好,我是小严,可能是下厨房95后最帅的厨师了(傲娇脸)
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用心去感受美食带来的快乐,有很香很香的味道,不信你试试。