
美美的酥饼,让你食欲倍增~~

内馅 将低筋粉与切碎的杏仁混合均匀备用。

将水、麦芽糖和白砂糖放入锅内,煮开后加入黄油

搅拌均匀后加入低筋粉与杏仁碎的混合物中,搅拌均匀备用。

苔条酥饼 将黄油、糖粉和黄糖倒入KitchenAid厨师机搅拌缸中打发均匀,再加入低筋粉、杏仁粉和苔条粉搅打均匀

取出面团,用手整形包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

面团取出后,用擀面杖将其擀成约3毫米厚薄片

刻模,并在中间刻出空心

放入准备好的内馅。

将饼干放入已预热的烤箱内,以165℃烘烤12分钟左右取出即可。
饼干中间的馅料不宜放过多,加热时容易溢出