上次做完酸奶预留出来的酸奶引子100克,先加入50ML牛奶🐮,和酸奶引子拌匀。再冲入余下的700ML。搅拌均匀。
酸奶机8-10小时即可。取出放凉后再搁冰箱钝化4小时以上。
自制酸奶,750ML纯牛奶+一包菌粉。9小时。