南瓜豆沙包

南瓜豆沙包的做法
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南瓜豆沙包的做法说明

小朋友爱吃南瓜和豆沙,冬至前夕,特地做的。

南瓜豆沙包的食材和调料

南瓜100克
糯米粉80克
玉米淀粉20克
豆沙陷100克
枸杞10粒
适量

南瓜豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜豆沙包的做法步骤 第1步

    准备南瓜

  2. 第2步.南瓜豆沙包的做法步骤 第2步

    洗净切块,放入蒸锅

  3. 第3步.南瓜豆沙包的做法步骤 第3步

    每个南瓜的甜度不同,根据自己口味添加适量白糖。大火蒸熟约15分钟。这是后来做南瓜面饼拍的图片,量多。

  4. 第4步.南瓜豆沙包的做法步骤 第4步

    去掉多余水分拌匀

  5. 第5步.南瓜豆沙包的做法步骤 第5步

    加入玉米淀粉,再边加糯米粉边翻拌。

  6. 第6步.南瓜豆沙包的做法步骤 第6步

    和成团

  7. 第7步.南瓜豆沙包的做法步骤 第7步

    分成10个小剂子

  8. 第8步.南瓜豆沙包的做法步骤 第8步

    我的小帮手😄搓10个豆沙球,包入面团内。

  9. 第9步.南瓜豆沙包的做法步骤 第9步

    用牙签凹造南瓜造型,再放入枸杞当南瓜把😁

  10. 第10步.南瓜豆沙包的做法步骤 第10步

    蒸锅水烧开后,放入蒸笼内,我放了油纸防粘。大概10到15分钟后即可,关火后稍等5分钟再打开,口感会更好!

  11. 第11步.南瓜豆沙包的做法步骤 第11步

    软糯香甜的南瓜豆沙包做好啦😍

小贴士

南瓜蒸好后记得倒出多余水分,根据吸水量不同添加粉类。

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