番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋搅匀

2. 第2步.

   柿子(熟的)切块，个人喜欢切小块一点。

3. 第3步.

   热锅，锅里不要有水，否则会飞溅。倒油，比正常做菜要多倒一点。 热一会，然后倒鸡蛋，一定要看好，及时翻，否则很容易糊。鸡蛋越嫩越好。可以适当根据火候大小调整开关。差不多之后，倒出！

4. 第4步.

   放番茄，熬汁，看着点。因为大多数番茄是催熟的。所以可以适当加点水。

5. 第5步.

   把鸡蛋倒到锅里，放白糖，葱花，海鲜酱油，蚝油，可以尝一尝，适当增加各种配料，不够酸还可以少加点醋！小火🔥慢慢翻。 尝一下味道可以了就可以出锅了！

6. 第6步.

   出锅……色香味俱全