【曼步厨房】鲜虾沙拉

【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法
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【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法说明

早上吃的有点晚,中午不想再搞得太复杂,简简单单做个鲜虾色拉,一样美味!

【曼步厨房】鲜虾沙拉的食材和调料

1碗
番茄2只
芝麻菜100g
彩椒适量
柠檬适量
黑胡椒适量
Tabasco 墨西哥辣酱几滴
鳄梨1只
酸奶150g

【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤

  1. 第1步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第1步

    材料:虾,番茄,芝麻菜(任何生菜都可以),彩椒,柠檬,黑胡椒,Tabasco (一种辣椒酱),鳄梨,Sour Cream 酸奶油

  2. 第2步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第2步

    先将虾仁放入容器中,加少许黑胡椒,1个柠檬汁,搅拌均匀以后待用;

  3. 第3步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第3步

    番茄用开水泡2-3分钟,同时鳄梨去壳,去核,切小块; 将番茄块以及鳄梨块加入事先拌好的虾仁,进冰箱冷藏1小时;

  4. 第4步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第4步

    另取小碗,加150g酸奶油,少量糖,辣椒酱,搅拌均匀;

  5. 第5步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第5步

    将调好的酱料加入冷藏好的虾仁中,搅拌均匀;

  6. 第6步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第6步

    事先在碗中放一小把芝麻菜,把虾仁色拉小心放在色拉上,最后加上彩椒丝做装饰即可开动!

  7. 第7步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第7步

    成品

  8. 第8步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第8步

    成品

  9. 第9步.【曼步厨房】鲜虾沙拉的做法步骤 第9步

    感谢支持曼步厨房

小贴士

如果觉得酸奶油太rich的话,简简单单用柠檬汁,黑胡椒,橄榄油,海盐调味亦可......

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