炸鸡串-鸡翅

炸鸡串-鸡翅的做法
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炸鸡串-鸡翅的做法说明

炸鸡串是孩子们的至爱,N久没有做呢 俩臭皮孩都唠叨一下😅!为娘偶尔炸几串~等👧👦解解馋。😜

炸鸡串-鸡翅的食材和调料

胸肉300克
少许
少许
2瓣(选大的)
油(腌制鸡肉用的)20克
玉米淀粉5克
胡椒粉少许
面包适量
普通面粉适量
竹签适量(这个量做了5串)
加少许适量(湿串用)
适量(炸串用)

炸鸡串-鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第1步

    准备食材 鸡胸肉块小块加入鸡精、胡椒粉、盐各少许,大蒜切碎、玉米淀粉5克、油20克拌匀备用 腌制1小时以上哦~ (腌制时间长的会更入味) 碗中加入适量清水+少许鸡精拌匀备用~👆 竹签洗净备用~

  2. 第2步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第2步

    一串串好~

  3. 第3步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第3步

    第一抺一层面粉(原来没有拍照😂) 第二湿下(干净水+少许鸡精搅拌匀)如上图👆 第三抹一层面包糠

  4. 第4步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第4步

    全部都抺好面包糠

  5. 第5步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第5步

    热锅倒入适量油烧至七成热~ 一条条放入炸至金黄色捞起~ 油烧片刻 复炸一下,三五秒内完成~ 捞起沥干油~装盘即可享用美味啦! (小心油溅起烫到 )

  6. 第6步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第6步

    闻着就香😋

  7. 第7步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第7步

    柠檬是儿子切的💋(他在旁边等吃了😂)

  8. 第8步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第8步

    朋友们来一起吃鸡串👏🏻来杯可乐或啤酒干杯!聊聊日常啊!👏🏻👏🏻😂😂

  9. 第9步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第9步

    炸鸡翅 腌制1小时备用~ 滚滚面包糠就可以炸啦(好简单哈😂)

  10. 第10步.炸鸡串-鸡翅的做法步骤 第10步

    一样香脆嫩滑~

小贴士

炸鸡串等等~要掌握火候,炸过🔥,肉会柴会干的,油量要末过鸡串哦~

当然炸鸡根 鸡腿切块炸都不错哦~😜

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