咖喱牛腩土豆盖饭

咖喱牛腩土豆盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩下锅煮熟捞起

2. 第2步.

   土豆胡萝卜切块

3. 第3步.

   油锅爆炒牛腩放干辣椒洋葱生姜料酒酱油等 再放开水煮牛腩（一般的炒锅）半小时后放咖喱块

4. 第4步.

   一个小时牛腩煮的差不多再放胡萝卜土豆，继续煮十五到半小时。看个人口感。博主喜欢比较烂一点入口即化的感觉。

5. 第5步.

   最后完成盖到米饭上面成功！喜欢辣的朋友可以多放一点辣咖喱。剩下的卤沾饺子和馒头也好吃😋