照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿剔骨，清洗干净，用刀背拍散鸡腿肉，加入少许黑胡椒、盐、料酒，腌制半小时。

2. 第2步.

   调制酱汁：一勺蜂蜜、两勺酱油、两勺酒，半碗水。

3. 第3步.

   锅里热油，放入鸡腿，带皮那么朝下，煎至两面金黄，加入汤汁，大火烧开，加入一个水煮蛋，烧至收汁。

4. 第4步.

   锅里加水烧开，加入西兰花和胡萝卜，加入少许盐，煮2分钟，捞起。

5. 第5步.

   碗里盛饭，摆上煮好的西兰花和胡萝卜，铺上鸡腿和鸡蛋，浇上汤汁。老公说超级好吃。