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巧克力戚风
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werecat
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巧克力戚风的做法说明
小高姐方子,记录。
巧克力戚风的食材和调料
油
75克
可可粉
30克
低粉
70克
牛奶
120克
蛋黄
5个
蛋清
5个
白醋
10克
糖
75克
巧克力戚风的做法步骤
第1步.
油+低粉加热拌匀后再加低粉。盖锡纸,水浴法150度1小时,然后拿掉锡纸20分钟。取出震一下,倒扣放凉。
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