【曼步厨房】双菇芝士三明治

【曼步厨房】双菇芝士三明治的做法步骤

1. 第1步.

   材料：面包，2种蘑菇（中文叫什么我也不是很清楚），黄油，芝士，Sage （鼠尾草） （注： 这道三明治没有用太多的浓油酱醋，最大程度地释放了蘑菇的原汁原味，所以食材的选择比较重要）

2. 第2步.

   面包选的是新鲜出炉的芝麻高精面包

3. 第3步.

   蘑菇切片，鼠尾草嫩叶数片，待用

4. 第4步.

   平底锅中火，融化黄油，加入蘑菇以及鼠尾草，继续以中火翻炒

5. 第5步.

   同时将面包放入烤箱稍微烤一下至表面松脆

6. 第6步.

   当蘑菇开始煸炒出水分的时候加入少许盐，黑胡椒调味

7. 第7步.

   将软芝士切小，放入蘑菇上，加盖稍微焖一会儿

8. 第8步.

   当芝士软化，水分收干即可熄火

9. 第9步.

   将蘑菇芝士盛到烤好的面包上，盖上另外一片，乘热即可食用

10. 第10步.

    蘑菇与芝士的香味互相融合，软滑的口感与松脆香酥的面包完美结合，简单的美味！！

11. 第11步.

    感谢支持曼步厨房