猪肚包鸡

猪肚包鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备猪肚一整个

2. 第2步.

   光鸡一整只

3. 第3步.

   猪肚用盐不断搓洗，冲水至少四四遍

4. 第4步.

   北芪、党参、胡椒粒、白果、枸杞、姜

5. 第5步.

   把除了枸杞以外的东西全塞到鸡肚子里

6. 第6步.

   猪肚把内里往外翻把塞了药材的鸡装到猪肚里

7. 第7步.

   找个绳子绑住

8. 第8步.

   剩下的药材倒进砂锅

9. 第9步.

   水开撇去浮沫，继续小火炖煮3小时

10. 第10步.

    剥开猪肚里面的鸡都炖烂了

11. 第11步.

    猪肚里的这口汤是精华中的精华

12. 第12步.

    鸡撕碎，猪肚切丝再回锅煲20分钟，加枸杞。

13. 第13步.

    要喝的时候撒点点盐就好了。