韭菜肉馅馄饨饺子

韭菜肉馅馄饨饺子的做法
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韭菜肉馅馄饨饺子的食材和调料

韭菜200克
鸡蛋1个
2段
3勺
猪肉500克

韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第1步

    韭菜切细,肉打馅儿,打入一个鸡蛋,放盐,生抽多老抽少,花椒泡水放小碗,顺时针搅拌均匀

  2. 第2步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第2步

    用一根筷子挑一小块馅儿放在皮子一角

  3. 第3步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第3步

    顺着筷子的力度卷起来

  4. 第4步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第4步

    借助筷子折成元宝状

  5. 第5步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第5步

    最后再压一下

  6. 第6步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第6步

    完工

  7. 第7步.韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤 第7步

    煮熟香喷喷

小贴士

非常简单,注意的是搅馅儿最好顺着一个防线搅拌均匀

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