菠萝派（菠萝罐头）

菠萝派（菠萝罐头）的做法步骤

1. 第1步.

   50克黄油软化；

2. 第2步.

   加入低粉，白砂糖揉搓混合均匀；

3. 第3步.

   加入水揉成面团，看不见干粉就包上保鲜膜放进冷藏室30分钟；

4. 第4步.

   期间可准备馅料，开罐把糖水沥干；

5. 第5步.

   菠萝切丁（新鲜菠萝同样）；

6. 第6步.

   10克的黄油热锅；

7. 第7步.

   翻炒1分钟就把20克水加10克玉米淀粉调成的淀粉水加入，翻炒到粘稠即可，放凉备用；

8. 第8步.

   面团1/3做派底；

9. 第9步.

   擀的派底在模具压好，加入放凉的菠萝馅；

10. 第10步.

    编织封顶；

11. 第11步.

    压去多余的边，表面刷上蛋黄液； 烤箱200℃预热后，烤15分钟，再转170℃，烤25 分钟；

12. 第12步.

    然后就可以吃啦~