熏鲅鱼

熏鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼去头尾，中段切成1.5cm片

2. 第2步.

   加葱姜丝料酒腌制

3. 第3步.

   头尾也腌制入味，熬着吃（其他菜谱介绍）

4. 第4步.

   下油锅炸至金黄捞出

5. 第5步.

   摆盘里备用

6. 第6步.

   忘记照熬制汤汁过程了，参考的堂妈小厨的汤汁