朋友从新加坡带回的肉骨茶粉 试着做了一下 很好喝 听说某宝也能买到 肉骨茶 不是茶 是汤料粉 里面都是补身的药膳 配好后 放在汤里 很方便熬汤又保健身体
冷水下锅 开火 煮出血沫
像这样 撇出血沫 捞出排骨
砂锅放水大火煮
放入肉骨茶
放入一头大蒜(肉骨茶粉介绍 放留一层皮的大蒜 我朋友说 她是整头大蒜去了几层外衣 直接放 实践证明 是对的 这样拨好的蒜影响汤的颜值 哈)
烧开
放入焯好的排骨
看着就很好吃
转中小火 炖一小时
味道不错 烧的时候 就香气浓郁
给大蒜留件衣服再入汤 哈