蒜黄鸡蛋

蒜黄鸡蛋的做法
3人浏览0人收藏
收藏

蒜黄鸡蛋的食材和调料

鸡蛋3个
蒜黄
适量

蒜黄鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    蒜黄切末

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,加入适量盐,倒入蒜黄搅匀

  3. 第3步.

    锅内入油,充分烧热,转小火,倒入蒜黄蛋液

  4. 第4步.

    待表层蛋液不再流动时,翻面儿

  5. 第5步.

    盘子扣入锅中,翻锅装盘

小贴士

油要先烧热再转小火,是因为油够热,蛋液才会膨胀起来,转小火是为了让蛋液有充分凝固时间

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页