冬阴功汤

冬阴功汤的做法
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冬阴功汤的做法说明

第一次做就能成功,真的不难哦~

冬阴功汤的食材和调料

香茅22根
青柠22个
柠檬叶55片
4片
13只
花蛤1斤
鱼丸7个
小米椒4个
海鲜菇200克

冬阴功汤的做法步骤

  1. 第1步.冬阴功汤的做法步骤 第1步

    准备好配料~洗干净,香茅切短,南姜切片,小米椒切丁备用。

  2. 第2步.冬阴功汤的做法步骤 第2步

    花蛤盐水泡半小时,让他们尽情吐沙~吐吐吐吐吐~吐干净~然后洗净备用。

  3. 第3步.冬阴功汤的做法步骤 第3步

    将虾去头~备用。

  4. 第4步.冬阴功汤的做法步骤 第4步

    既然都砍头了、顺便就去个虾线吧~最后洗干净备用~

  5. 第5步.冬阴功汤的做法步骤 第5步

    海鲜菇~准备好~

  6. 第6步.冬阴功汤的做法步骤 第6步

    鱼丸还是什么蟹丸~按照自己喜好准备就行。

  7. 第7步.冬阴功汤的做法步骤 第7步

    先烧开水,把冬阴功汤料放进去熬化,再把香茅、柠檬叶、南姜等那些个配料放进去。虾头不放油,干煎,变红,有香味,然后放到锅里当成汤料来熬。熬呀熬~尝尝味道差不多了,就可以下菜啦~冰冻的食材先放下去,因为耗时长些,然后海鲜菇提鲜,再是花蛤,等花蛤都开口了再放虾煮30秒,不然虾肉会变老哦~最后就会变成我这张图哦~嘻嘻。

小贴士

我是不敢扭断活虾脖子的!滑溜溜~害怕!所以直接用剪刀剪掉了!害怕的小仙女可以试试剪刀~咔咔咔~
喝不完的汤留到第二天加份泡面饼~我的天~完美!

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