蜂蜜烤血橙

蜂蜜烤血橙的做法
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蜂蜜烤血橙的做法说明

最近这段时间买了不少橙子,切开直接吃或者榨橙汁喝都是常见的吃法。今天介绍的烤橙片可能你没有尝试过,烤好之后打开烤箱门的瞬间扑面而来浓郁的橙香太迷人了。烤完的橙片装在干净的玻璃罐里,放在木架上,因为用的是血橙,仿佛给冬季的家里增添了一抹暖色。

蜂蜜烤血橙的食材和调料

4个
蜂蜜2勺

蜂蜜烤血橙的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第1步

    食材如图所示。

  2. 第2步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第2步

    烤箱预热180度,橙子洗净切片备用。把橙片摆放在铺好烘焙用纸的烤盘上。

  3. 第3步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第3步

    放入烤箱烤10分钟左右翻面继续烤。

  4. 第4步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第4步

    烤到20分钟的时候取出烤盘,在每片橙子上淋适量的蜂蜜,再烤5分钟就可以了。

  5. 第5步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第5步

    装在漂亮的玻璃器皿中。

  6. 第6步.蜂蜜烤血橙的做法步骤 第6步

    也可以拿出来晒个太阳嘛~O(∩_∩)O

小贴士

1. 烤箱180度是一个参考温度,具体情况要示各家烤箱脾气而定,基本上是在170度~200度这个范围之内。
2. 如果喜欢肉豆蔻粉的话在淋完蜂蜜的时候可以在每片橙子上撒少许,味道会更丰富。
3. 温馨提示:取放烤盘的过程务必要戴烘焙耐高温隔热手套,谨防烫伤!

血橙本身带有深红色似血颜色的果肉和果汁,个头比一般的橙子要小一些。口感清甜,香气芬芳,据说能温润补血,促进血液循环。烤制之后用温水冲泡再加一点儿蜂蜜,或者泡伯爵红茶的时候加两片进去,芸香科植物特殊的香橙气息将被充分地释放出来,随着热气缭绕,沁人心脾……

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