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红烧肉和蛋
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红烧肉和蛋的食材和调料
鸡蛋
6个
五花肉
500克
冰
糖
2粒
姜
3片
生抽
适量
老抽
适量
料酒
1勺
红烧肉和蛋的做法步骤
第1步.
五花肉在水里焯一下
第2步.
鸡蛋煮好在冷水里剥,上面划花
第3步.
放油放一点点盐,放老姜煸炒,放生抽老抽最后放鸡蛋
第4步.
煮到这个地步之间中火,汤再少一点了以后开大火,最后收汁部分用小火!
第5步.
完成!
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