面粉500克,盐8克,实用小苏打4克,泡打粉4克,油15克,水275克,鸡蛋一个不要一次性加进去,边揉边加,面团不沾手并且光滑就可以了。涂油一点在手上揉一下防止第二天粘碗。保鲜膜盖起来,冷藏8小时就可以用了。
冷藏
油炸