家常清汤面

家常清汤面的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅热油放入葱、姜炒香。

2. 第2步.

   倒入适量水开大火煮开。

3. 第3步.

   沸水放入挂面煮3-4分钟。

4. 第4步.

   碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、老干妈、葱丝、香菜搅拌均匀。

5. 第5步.

   挂面煮熟后倒入调好的那碗汁。

6. 第6步.

   关火搅匀，放入卤蛋即可。